Ci siamo conosciuti di fronte a una pinta di birra,  quella che sarebbe diventata la “beverina”, e possiamo dire che questa riassume il nostro modo di stare in questo mondo: semplicità, qualità ed efficacia.

Proveniamo da esperienze diverse: Thomas ex homebrewer con tanto da dire nel mondo brassicolo, Marco ed Elisa pluriennali venditori specializzati in birra artigianale, ex beershoppari con la volontà di unire birra, cucina e cultura dello stare insieme. Siamo diretti e amiamo la sfida, mettiamo in discussione i nostri limiti e cerchiamo sempre nuove sfide.

Tre anime diverse che si intrecciano nel Jack Rabbit, un luogo evocativo dove possiamo portare le nostre idee, dove giorno per giorno stimoliamo un pubblico sempre più istruito. Per noi il Jack è la realizzazione di un sogno, di una visione in cui socialità, divertimento e stimolazione sensoriale si fondono con le nostre personalità. Un luogo mai banale dove accogliamo tutti a spine aperte!